لقد أصبح Haus der Nachbarschafft أحد مراكز الأحياء في برلين للأكل المستدام والصحي (LMP) منذ صيف 2022، مما يجعله واحدًا من 29 مركزًا حيًا في برلين حاليًا للأكل المستدام والصحي.
وبصفتنا أحد مراكز LMP، فإننا ندمج التحول الغذائي في حياتنا اليومية ونقدم لك عروضًا تتعلق بالطهي والأطعمة المنتجة والمنقذة بالتضامن وأماكن الالتقاء وغير ذلك الكثير. يمكنك العثور على جميع عروضنا هنا على هذه الصفحة. هل ترغب أيضًا في التعرف على LebensMittelPunkte الأخرى؟ ثم ألقِ نظرة على صفحات الشبكة على www.lebensmittelpunkte-berlin.de
عروضنا
كل أول خميس من كل شهر.
في "مطبخنا النباتي للجميع" نجمع بين الطعام الإقليمي ومفهوم عدم إهدار الطعام والأفكار الجديدة للطهي النباتي.
17:00 - تبدأ مجموعة الطهي - تتسع لـ 6 أشخاص
اطبخ مع طاهيتنا النباتية جيزيلا واحصل على نصائح لأطباق صحية.
يرجى التسجيل للطهي: hdn@lebensmittelpunkte-berlin.de
19:15 - يفتح البوفيه - لجميع الضيوف
تناول الطعام معنا، واحصل على أفكار لطعام نباتي مبتكر وتعرف على الحي!
نطلب تبرعًا بهيجًا للطعام.
الكوفة برعاية مكتب التعليم من أجل التنمية المستدامة.
أمسية طبخ هندي
تعال معنا في رحلة طهي عبر الهند.
يروي ساي قصصاً عن مطبخ بلده الأم ويستحضر معك قائمة طعام هندية مختلفة كل شهر.
كل 4 سبت من كل شهر.
من الساعة 17.00 إلى الساعة 20.00
المشاركة فقط بالتسجيل مع ساي:
indischer.kochabend@gmail.com
أو عبر الإنترنت
أمسية طبخ هندي
تعال معنا في رحلة طهي عبر الهند.
يروي ساي قصصاً عن مطبخ بلده الأم ويستحضر معك قائمة طعام هندية مختلفة كل شهر.
كل 4 سبت من كل شهر.
من الساعة 17.00 إلى الساعة 20.00
المشاركة فقط بالتسجيل مع ساي:
indischer.kochabend@gmail.com
أو عبر الإنترنت
محطة توزيع سولاوي
توزع مزارع بلانت آج ومزارع Gemüsesyndikat التضامنية خضرواتها مرة واحدة في الأسبوع، طازجة من حقول براندنبورغ وفي ظروف عمل عادلة للمزارعين. نرحب بالعملاء والأعضاء الجدد.
مشاركة الطعام
تقوم Foodsharing Foodsharing بإنقاذ الأطعمة من محلات السوبر ماركت والمخابز والمطاعم التي كانت ستُلقى في القمامة وتوزعها عبر ثلاجات Fairteiler. خذ ما تريد وأعطِ ما يتبقى لديك.
خريطة الحائط
تُظهر لك خريطتنا الجدارية الكبيرة حيّنا: متاجر الأغذية العضوية الصغيرة، ومخابز الدقيق الكامل، ومراكز التثقيف البيئي، وحدائق الحدائق، وموزعات المياه لأيام الصيف الحارة، ... يمكنك أيضاً إضافة نصائحك الخاصة.
الأسرّة المرتفعة
8 توفر الأسرّة المرتفعة مساحة كبيرة للبستنة. هل ترغب أيضًا في زراعة سرير؟ إذن تواصل مع المنزل. في الربيع، يتم إعادة تخصيص الأسرة لمدة عام واحد.
صندوق الديدان
يتم تحويل بعض مخلفات المطبخ لدينا إلى تربة خصبة.
إذا كنت ترغب في إنشاء صندوق الديدان الخاص بك، يسعدنا أن نشاركك تجاربنا.
في التخطيط . . .
السماد العضوي
الديدان في سلة الديدان لدينا جائعة، ولكنها لا تستطيع أن تأكل كل النفايات. لهذا السبب نريد إنشاء سمادين كبيرين آخرين.
حديقة المطبخ
توجد شرفة كبيرة بجوار مطبخنا، ونريد إنشاء حديقة مطبخ صغيرة حولها مع الأعشاب الطازجة وشجيرات التوت. وهذا سيجعل الطهي أكثر متعة. ونظراً لنقص الإمكانيات، لا يتم إحراز تقدم إلا بخطوات صغيرة جداً. ونحن نتطلع إلى المساعدة!
ورش العمل
... لم تعقد بعد. ولكن ربما ترغب في تقديم أولها :)
اتصل بنا
LMP - بيت الجوار
المنسق: كريستوف
0163 74 00 230
hdn@lebensmittelpunkte-berlin.de
LMP - شبكة برلين
يوجد بالفعل أكثر من 29 شبكة LebensMittelPunkte في برلين، وجميعها يتم تنسيقها ودعمها من قبل Baumhaus. يمكنك العثور على جهات الاتصال والفعاليات المتعلقة بالغذاء المستدام في جميع المناطق عبر الموقع الإلكتروني المشترك لشبكة LMP. يمكنك أيضًا الاشتراك في النشرة الإخبارية الشهرية لمزيد من المعلومات.
افتح LMP جديد:
من المقرر افتتاح المزيد من مطاعم LMP في برلين خلال السنوات القليلة القادمة. هل ترغب في فتح متجرك الخاص بك LebensMittelPunkt؟ إذن تواصل معنا، سنكون سعداء بمساعدتك!